SXL-2000 NŮŽ PARING 90 MM KANETSUGU MIYABI ISSHIN

SXL-2000 NŮŽ PARING 90 MM KANETSUGU MIYABI ISSHIN

Kanetsugu Paring Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 90 mm

Může být malý, ale má smrtící kousnutí !
Velmi ostrý japonský nůž na okrajování ovoce a zeleniny Paring 90 mm z japonské oceli AUS-8 s odolnou a krátkou čepelí je perfektní nůž pro okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. S tímto nožem dokonale prošpikujete maso ale i docílíte přesného vedení řezu. Díky jeho všestrannosti je tento nůž důležitý a nepostradatelný pro každého kuchaře.

Délka rukojeti:        105 mm
Délka čepele:            90 mm
Celková délka:        195 mm
Hmotnost:                 40 g

Nůž Paring 90 mm Kanetsugu Miyabi Isshin má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli AUS-8, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Jádro z japonské oceli AUS-8 je vloženo mezi 2 vrstvy nerezové oceli SUS-410.

Rukojeť západního stylu je vyrobena z přírodního dřeva Palisandru. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Dvojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení ostří k rukojeti.