Otevírací doba:
Pondělí | 9 - 12 | 13 - 17 |
Úterý | 9 - 12 | 13 - 17 |
Středa | 9 - 12 | 13 - 17 |
Čtvrtek | 9 - 12 | 13 - 17 |
Pátek | 9 - 12 | 13 - 17 |
Sobota | 9 - 11:30 |
- Úvod
- Nože
- Dellinger
- Kuchyňské nože
- SXL-2006 NŮŽ SLICE / SASHIMI 210 MM KANETSUGU MIYABI ISSHIN
SXL-2006 NŮŽ SLICE / SASHIMI 210 MM KANETSUGU MIYABI ISSHIN
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- SXL-2006 NŮŽ SLICE / SASHIMI 210 MM KANETSUGU MIYABI ISSHINSkladem 1 ks1 399,00 Kč/ ks1 156,20 Kč bez DPH
SXL-2006 NŮŽ SLICE / SASHIMI 210 MM KANETSUGU MIYABI ISSHIN
Kanetsugu Slice / Sahimi Miyabi Isshin & japonský kuchařský nůž & nůž plátkovací & jádro z oceli AUS-8 & západní rukojeť z přírodního dřeva Palisandru & délka čepele 180 mm
Zajistěte, aby každá krůta, každá pečeně a každá šunka byla dokonale krájená, s bezproblémovým pohybem a bezproblémovou manévrovatelností. Pokud patříte k milovníkům hovězího carpaccia, měl by se tento nůž stát povinnou výbavou vaší kuchyně. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.
Délka rukojeti: 120 mm
Délka čepele: 210 mm
Celková délka: 330 mm
Hmotnost: 95 g
Nůž plátkovací 210 mm Kantsugu Miyabi Isshin má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli AUS-8, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel AUS-8 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R60 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli AUS-8 je vloženo mezi 2 vrstvy nerezové oceli SUS-410.
Rukojeť západního stylu je vyrobena z přírodního dřeva Palisandru. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Dvojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení ostří k rukojeti.
